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新米
今年も稲刈りも終わり、そろそろ新米が出始める頃ですね。

僕は、お米が大好きなのでこの次期は楽しみです。

毎年、母の知り合いの方から分けてもらっているのですが、本当に美味しいです。

おかずが無くても美味しく食べることが出来るんですよ。

作っている方のこだわりが伝わってきます。

最近は産地偽装や残留農薬等、食の安全性が深刻な問題となっております。

我々一般消費者は、いったい何を信用していいのかわからなくなっています。

その点、生産者の顔が分かるのはとても安心です。

これからは、消費者自身が視覚、味覚、嗅覚、嗅覚、触覚の五感を研ぎ澄ませておかないと

駄目なんでしょうかね・・・

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