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日本酒
最近江井ヶ島の現場へ行く途中で見かける酒蔵。

気になりながらいつも横目でチラッと覗く。

たまたま信号が赤になり何となくハンドルをきった。

「太陽酒造」

あまり日本酒を飲まないので知らなかった。

入口の暖簾をくぐるとひんやりとした空気と麹なのか

何の香りか分からないがほんのり漂ってきました。

蔵の中のショーケースに数種類のお酒が展示してあり

そのうちの1本購入してみました。

早速そのまま常温で頂きました。

すごく香りがよくフルーツのよう。

キレがあってやや辛口でしょうか?

熱燗でもいいかもしれないです。

他にも明石には酒蔵が色々あるそうのなので

色々試してみよう!

IMG_5770b.jpg





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